Про вершкове масло – факти та реалії.
Останнім часом в засобах масової інформації гостро піднімається питання фальсифікованих продуктів харчування. В сюжеті на телеканалі “1+1” згадувались підприємства Полтавської області. Підозра стосувалась потужностей операторів ринку : ТОВ “Техномолпром” , ТОВ “Гадячсир”, ТОВ “Лозівський молочний завод”, ТОВ “Полтавамолпрод”, які здійснювали свою діяльність за однією адресою: вул. Заводська,1, смт. Шишаки, Полтавська область, 38000. Але з 01 червня 2016 року і по теперішній час дані підприємства припинили свою виробничу діяльність з демонтажем виробничого обладнання. Можливий процес відновлення виробничої діяльності за вказаною адресою знаходиться на постійному контролі фахівців Головного управління Держпродспоживслужби.
На території області здійснює свою діяльність з виробництва молочних продуктів, в т.ч. масла вершкового ТОВ “Техмолпром” (адреса потужності: вул. Будька,47, м.Гадяч, Полтавська область). На даному підприємстві проводиться випуск масла вершкового методом перетворювання високожирних вершків та спреду, пакування яких здійснюється щільним монолітом в транспортну тару. Технологічне обладнання для пакування вище вказаних харчових продуктів у споживчу тару на даному підприємстві відсутнє.
З метою запобігання виникненню та зменшенню ризиків, що становлять такі харчові продукти, фахівцями Держпродспоживслужби області вживалися заходи, щодо недопущення до реалізації, а разі виявлення в закладах торгівлі вилучення з обігу масла виробництва підприємств, які згадувались в сюжеті. Так, перевірено наявність даної продукції на 57 агропродовольчих ринках області, а також в 290 торгівельних точках (магазинах, павільйонах, кіосках), фальсифіковане масло даних виробників не виявлене. Робота з даного напрямку продовжується.