Розслідування випадку харчового отруєння працівників в заводській їдальні ПАТ «Кременчуцький колісний завод» продовжується
Головне управління Держпродспоживслужби в Полтавській області отримало повідомлення про групове харчове отруєння серед робітників, які відвідували заводську їдальню Приватного акціонерного товариства «Кременчуцький колісний завод», унаслідок якого постраждало 8 осіб (інформація станом на ранок 19.06.2020) .
У ході санітарно-епідеміологічного розслідування проведено позаплановий захід державного контролю (інспектування) потужності закладу громадського харчування ПрАТ «Кременчуцький колісний завод», під час якого встановлено невідповідність гігієнічним вимогам чинного законодавства в сфері безпечності та окремих показників якості харчових продуктів при виробництві та обігу харчових продуктів. За результатами заходу головним державним інспектором та головним державним ветеринарним інспектором Пікулем Г.І.:
- Винесено Рішення про тимчасове припинення виробництва та обігу харчових продуктів на зазначеній потужності №50 від 17.06.2020 року;
- Рішенням від 18.06.2020 № 51 вилучено з обігу харчові продукти:
– з відсутнім маркуванням, у тому числі без зазначення дати виготовлення: сир кисломолочний 2 кг, повидло (з порушеною цілісністю поліетиленової упаковки) 2 кг, в морозильній камері – торт «Наполеон», 4,865 кг, макова начинка (з порушеною цілісністю поліетиленової упаковки) 4 кг, в морозильній камері м’ясного цеху – фарш відварний заморожений 2,5 кг, гриби – 0,590 кг, маса невідомого походження темно – червоного кольору 2,350 кг та сірого кольору 3,9 кг.
З метою встановлення джерела інфекції Регіональною державною лабораторією Держпродспоживслужби в Полтавській області, Кременчуцьким відокремленим підрозділом Державної установи «Полтавський обласний лабораторний центр Міністерства охорони здоров’я України» проводяться дослідження зразків харчових продуктів, питної води, гігієнічних змивів, проведено обстеження персоналу закладу на носійство збудників кишкових інфекцій.
Про результати епідеміологічне розслідування та позапланового заходу державного нагляду буде повідомлено додатково.
Ситуація перебуває на контролі Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області.
Про факт харчового отруєння проінформовано органи національної поліції для надання правової оцінки даного випадку.
Головне управління Держпродспоживслужби в Полтавській області звертається до операторів ринку та вкотре наголошує, що виробництво харчових продуктів та введення їх в обіг необхідно здійснювати з дотриманням вимог законодавства про безпечність харчових продуктів та законодавства про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів. Наголошуємо,що виключно оператори ринку несуть відповідальність за виконання вимог законодавства у межах господарської діяльності, яку вони здійснюють.
Для отримання необхідної правової та методологічної допомоги, подання заяви про державну реєстрацію звертайтеся до Головного управління за адресою: вул. Воскресенський узвіз,7, м. Полтава, 36020, тел. (0532) 60-66-47, e-mail: pol_gydpss@polvet.gov.ua, тел. Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини: (0532) 56-99-63.