Увага! У охолодженій порізаній курятині, що експортувалася з України до Словаччини виявили сальмонельоз
До Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів надійшло інформаційне повідомлення через систему швидкого оповіщення RASFF від 02 червня 2020 року № 2020 № 2020. 2258 про виявлення Salmonella Infantis (presence/25g) у охолодженій порізаній курятині, що експортувалася з України (виробник: Філія «Переробний комплекс» ТОВ «Вінницька птахофабрика», вул. Хлібозаводська, 14, м. Ладижин, Вінницька область, 24320) через Нідерланди (імпортер: MHP Trade B.V.) до Словаччини (отримувач: WE TRADE s.r.o.).
До відома, сальмонельоз – гостре інфекційне захворювання, збудником якого є патогенні мікроорганізми – сальмонели. Відомо більше 2200 типів сальмонел, із яких близько 100 – патогенні для людини.
Нагадуємо, що згідно статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (далі – Закон) оператори ринку зобов’язані вилучати та/або відкликати у встановлених законом випадках харчові продукти, які перебувають в обігу, якщо встановлено, що ці продукти можуть спричинити шкідливий вплив для здоров’я людини, та письмово інформувати компетентний орган про виявлені невідповідності та вжиті заходи.
У разі виявлення вищезазначеної продукції в обігу, просимо негайно інформувати Головне управління Держпродспоживслужби в Полтавській області за адресою: вул. Воскресенський узвіз,7, м. Полтава, 36020, тел. (0532) 60-66-47, e-mail: pol_gydpss@polvet.gov.ua, тел. Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини: (0532) 56-99-63.