Система НАССР у закладах освіти
0
1 червня відзначали Міжнародний день захисту дітей!
Одним із найважливіших складових збереження здоров’я нашої малечі – правильно організоване харчування, яке має бути збалансоване, корисне та безпечне.
Для випуску безпечної продукції оператори ринку харчових продуктів повинні розробити та впровадити постійно діючі процедури , які базуються на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (системи НАССР).
Досвідом впровадження такої системи поділилися працівники початкової школи № 46 Полтавської міської ради.