Небезпека стихійних ринків: чому варто уникати несанкціонованої торгівлі
Стихійні ринки — це місця несанкціонованої торгівлі, які часто розташовуються просто на вулицях, узбіччях доріг чи у дворах будинків. На жаль, такі торговельні точки несуть значну небезпеку для здоров’я споживачів. Головне управління Держпродспоживслужби в Полтавській області закликає громадян уникати покупок на стихійних ринках, адже вони створюють ризики поширення інфекційних хвороб та реалізації неякісної продукції.
Чим небезпечні стихійні ринки?
- Відсутність контролю якості продукції
На стихійних ринках продукти харчування продаються без відповідної перевірки якості та безпеки. Відсутність ветеринарно-санітарної експертизи може призвести до придбання товарів, заражених хвороботворними мікроорганізмами, паразитами або токсинами.
- Порушення умов зберігання
Продукти, реалізовані на стихійних ринках, часто зберігаються без дотримання температурного режиму, належного захисту від пилу, сонця чи дощу. Такі умови сприяють швидкому псуванню продукції та розвитку в ній небезпечних мікроорганізмів.
- Ризик поширення інфекційних захворювань
Стихійні ринки стають джерелом поширення небезпечних хвороб, таких як сальмонельоз, ботулізм, кишкові інфекції та навіть сказ (через продаж м’яса чи молока від інфікованих тварин).
- Порушення санітарних норм
Торгівля на стихійних ринках ведеться в антисанітарних умовах. Відсутність обладнаних місць для зберігання продуктів, контейнерів для відходів та належної гігієни створює додаткові ризики.
Як діяти споживачам?
- Уникайте покупок на стихійних ринках. Звертайтеся до офіційних торговельних точок чи ринків, які мають відповідні дозволи та проводять обов’язкову перевірку продукції.
- Перевіряйте документи. У продавця повинні бути ветеринарні документи, що підтверджують безпеку продукції.
- Будьте уважні до зовнішнього вигляду продуктів. Не купуйте товари із сумнівним запахом, кольором чи ознаками псування.
Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області постійно проводять моніторинг та контроль за несанкціонованою торгівлею, а також інформують громадян про ризики. Лише спільними зусиллями ми можемо мінімізувати небезпеку стихійних ринків і забезпечити споживачам доступ до якісної та безпечної продукції.