Рак картоплі — небезпечне карантинне захворювання, що загрожує агровиробництву
Synchytrium endobioticum (Schilbersky) Percival, збудник раку картоплі, є одним із найбільш небезпечних карантинних організмів, що становить серйозну загрозу для сільськогосподарського виробництва. Ураження цим патогеном призводить до значних економічних втрат, а в окремих випадках — до повної втрати врожаю.
У разі занесення збудника на поле уся продукція стає непридатною для реалізації, а заражена ділянка надовго втрачає придатність для вирощування картоплі та інших культур. Через стійкість спор збудника в ґрунті, ліквідація вогнищ потребує тривалого часу та суворого дотримання агротехнічних вимог.
Як розпізнати рак картоплі?
Основним господарем Synchytrium endobioticum є картопля (Solanum tuberosum). Захворювання уражує переважно бульби та столони, рідше — стебла і листя. Найбільш типовою ознакою є бородавчасті нарости на бульбах, які з часом стають схожими на цвітну капусту. Ураження призводить до деформації, загнивання бульб і повної втрати товарного вигляду.
Шляхи поширення
Патоген передається різними шляхами, зокрема через:
- заражений садивний матеріал;
- інфікований ґрунт, у тому числі на колесах сільськогосподарської техніки;
- тару, гній, паводкові води, а також повітряні потоки — у разі висихання заражених решток на полі.
Через високу здатність спор до виживання у несприятливих умовах, поширення збудника може бути малопомітним, але стрімким.
Рекомендації Держпродспоживслужби для запобігання поширенню
- Держпродспоживслужба закликає агровиробників та власників присадибних ділянок дотримуватись комплексу заходів, спрямованих на профілактику та раннє виявлення раку картоплі:
- Використовуйте сертифікований, здоровий садивний матеріал, стійкий до S. endobioticum.
- Здійснюйте сортозаміну кожні 4–5 років, навіть для стійких сортів, аби уникнути адаптації збудника.
- Дотримуйтесь сівозміни — віддавайте перевагу вирощуванню зернових, зернобобових та технічних культур. Уникайте пасльонових.
- Не залужуйте поля в осередках зараження. Вирощування багаторічних трав на таких ділянках є неприйнятним.
- Забезпечуйте просторову ізоляцію насіннєвих посівів — не менше 1 км від виробничих площ.
- На присадибних ділянках мийте бульби перед висадкою у слабкому лужному розчині.
- Знищуйте уражені бульби та рослинні рештки шляхом спалювання. Не залишайте на полі або на компостних купах.
- Не використовуйте сирі заражені бульби на корм худобі — лише після термічної обробки. Спори збудника не руйнуються у травному тракті тварин.
Що робити у разі підозри на рак картоплі?
У разі виявлення підозрілих симптомів на бульбах або інших частинах рослини:
- Негайно зверніться до територіального органу Держпродспоживслужби у вашій області.
- Не вживайте самостійних заходів боротьби! Неправильні дії можуть сприяти подальшому поширенню захворювання.
Рак картоплі становить загрозу не лише для конкретного поля чи фермерського господарства. У разі поширення збудника страждає увесь аграрний сектор, ускладнюється експортна діяльність та порушується фітосанітарна безпека держави.
Профілактика, моніторинг і дотримання агротехнічних вимог — основа ефективного захисту врожаю!
Спільно з європейським проєктом EU4SaferFood створили інформаційні матеріали щодо симптомів, шляхів поширення та профілактики раку картоплі.