Безпечні новорічні покупки: рекомендації Держпродспоживслужби Полтавщини
Напередодні новорічних свят мешканці Полтавщини активно готують святковий стіл. У цей період зростає ризик придбати харчові продукти неналежної якості, що може призвести до харчових отруєнь або інших негативних наслідків для здоров’я.
Держпродспоживслужба Полтавщини нагадує основні правила безпечних покупок, відповідно до чинного законодавства України.
Обирайте легальні торговельні заклади
Перевагу слід надавати:
- офіційним магазинам;
- ринкам із належним обладнанням;
- зареєстрованим операторам харчового ринку.
Не купуйте продукти «з рук» або через неперевірені онлайн-джерела, де неможливо перевірити умови виробництва та зберігання.
Перевіряйте маркування
На пакуванні продукту повинна бути достовірна інформація:
- назва продукту;
- склад (перелік інгредієнтів);
- дата виготовлення та термін придатності;
- умови зберігання;
- харчова цінність;
- відомості про виробника або імпортера;
- інформація про алергени (якщо вони присутні).
Відсутність або нечітке маркування є підставою відмовитися від покупки. Це вимога Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» та Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
М’ясо та молочні продукти
- Придбайте лише продукти, що зберігаються в холодильних вітринах.
- Не купуйте м’ясо без підтвердного ветеринарного документа.
- Уникайте ковбас, сирів та молока з неприємним запахом або без маркування.
Продукція домашнього виготовлення без контролю може становити ризик для здоров’я.
Готові страви та салати
- Перевіряйте дату приготування та умови зберігання.
- Пакування має бути герметичним.
- Не купуйте страви на вагу у сумнівних місцях.
Солодощі та кондитерські вироби
- Пакування має бути цілим і неушкодженим.
- Продукт не повинен мати стороннього запаху.
- Обов’язково перевіряйте термін придатності.
Особливо обережно ставтеся до дешевих солодощів невідомого виробника.
Зберігання продуктів удома
- Готові страви зберігайте у холодильнику не більше 24–48 годин.
- Не допускайте повторного заморожування.
- Сирі та готові продукти зберігайте окремо.
Якщо виявлено факти порушення вимог чинного законодавства України щодо безпечності та якості харчових продуктів, звертайтеся до територіальних підрозділів Держпродспоживслужби Полтавщини. Це допомагає запобігти небезпечним ситуаціям для інших споживачів. Дотримуйтеся правил безпечних покупок та бережіть своє здоров’я.