Догляд за врожаєм колосових під час зберігання
Після того, як врожай колосових зібраний і очищений, правильний догляд за ним під час зберігання є ключовим для збереження його якості. Ось основні аспекти, на які слід звернути увагу:
- Контроль температури та вологості
Оптимальна температура для зберігання зерна – нижче 10°C. Низька температура уповільнює життєдіяльність мікроорганізмів та комах-шкідників.
Вологість зерна не повинна перевищувати 14%. Надмірна вологість є основною причиною самозігрівання, розвитку плісняви та гниття. Регулярно перевіряйте вологість за допомогою вологоміра.
- Вентиляція
Вентиляція використовується для охолодження зернової маси та видалення надлишкової вологи. Вона може бути активною (за допомогою вентиляторів) або пасивною (через природні отвори в сховищі). Активну вентиляцію рекомендується проводити вночі або вранці, коли температура повітря нижча за температуру зерна, пасивну вентиляцію забезпечте достатньою циркуляцією повітря.
Не зберігайте зерно в щільно закритих контейнерах без доступу повітря!
- Боротьба зі шкідниками
Регулярно оглядайте зерносховище на наявність гризунів (миші, щури) та комах (довгоносики, борошноїди).
Проводьте профілактичні заходи:
Перед засипанням нового врожаю, ретельно очистіть та продезінфікуйте сховище.
Забезпечте герметичність дверей та вікон, щоб запобігти проникненню шкідників.
У разі виявлення шкідників, застосовуйте фумігацію (обробка газом) або інші дозволені методи боротьби.
- Контроль стану зерна
Регулярно перевіряйте зерно на запах, колір та наявність ознак псування (грудки, цвіль, наявність комах). Періодично перемішуйте зернову масу, щоб уникнути утворення “гарячих точок” та забезпечити рівномірний розподіл температури та вологості.
Записуйте показники температури та вологості, а також результати оглядів. Це допоможе вчасно виявити проблеми та вжити необхідних заходів.
Дотримання цих простих правил догляду за врожаєм під час зберігання дозволить зберегти зерно в ідеальному стані, мінімізувати втрати та забезпечити його високу якість.