Безпечний старт навчального року: фахівці Полтавського районного управління обстежили понад 450 закладів освіти
У серпні 2025 року фахівці Полтавського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області здійснили комплекс профілактичних заходів, спрямованих на створення безпечних умов перебування дітей у закладах освіти району.
У межах заходів було обстежено 455 освітніх закладів, серед яких:
- 225 — заклади загальної середньої освіти (школи);
- 230 — заклади дошкільної освіти (дитячі садки).
Під час візитів фахівці звертали особливу увагу на:
- дотримання вимог санітарного законодавства;
- стан харчоблоків, зокрема умови зберігання продуктів, наявність технологічного обладнання, дотримання температурного режиму;
- якість та безпечність харчових продуктів, які постачаються до закладів освіти;
- наявність та впровадження процедур системи НАССР (аналіз небезпечних факторів і контроль у критичних точках);
- дотримання правил особистої гігієни персоналом;
- профілактику інфекційних і неінфекційних захворювань, харчових отруєнь і кишкових інфекцій;
- проходження медичних оглядів працівниками.
У рамках обстежень проводили інформаційно-роз’яснювальну роботу з керівниками закладів, медичними працівниками та персоналом харчоблоків щодо:
- дотримання вимог чинного законодавства у сфері санітарії та гігієни харчування;
- впровадження системи НАССР, як обов’язкового елементу безпечної організації харчування;
- порядку дій у разі виявлення ознак харчового отруєння або інфекційного захворювання серед дітей чи персоналу;
- правил ведення документації та здійснення внутрішнього контролю безпечності продуктів.
За результатами проведених заходів керівникам закладів надано рекомендації щодо усунення виявлених недоліків і приведення діяльності у відповідності до вимог дотримання вимог чинного законодавства
Фахівці Держпродспоживслужби наголошують: створення безпечного середовища для навчання та виховання дітей — це спільне завдання органів влади, адміністрацій закладів освіти та батьківської спільноти.
Контроль за дотриманням вимог триватиме й надалі. Заплановано повторні візити, моніторинг виконання рекомендацій, а також надання консультаційної підтримки адміністраціям закладів освіти упродовж усього навчального року.
Довідково: Система НАССР — це міжнародно визнана система управління безпечністю харчових продуктів, яка ґрунтується на аналізі ризиків і контролі у критичних точках харчового процесу. Її впровадження є обов’язковим для всіх закладів, де організоване харчування.
