Чим небезпечна торгівля з авто, без холодильника і документів?
З настанням тепла на узбіччях доріг, біля ринків чи у дворах усе частіше з’являються автомобілі з відкритими багажниками, де продають молоко, м’ясо, рибу, яйця та інші продукти. Такі “точки” можуть здаватися зручними, але вони становлять реальну загрозу для здоров’я споживачів.
Чому це небезпечно?
• Порушення температурного режиму. Продукти, особливо швидкопсувні (молочні, м’ясні, риба), мають зберігатися при чітко визначених температурах. Відсутність холодильника — пряма загроза розвитку бактерій, у тому числі збудників сальмонельозу, лістеріозу та інших інфекцій.
• Відсутність документів. У таких продавців часто немає ветеринарних або санітарних свідоцтв, сертифікатів якості. Ви не знаєте, в яких умовах утримувались тварини, де і як було виготовлено продукт.
• Неможливість захистити свої права. Купуючи товар «з багажника», ви не отримуєте чек чи інший підтверджуючий документ. У разі отруєння чи виявлення фальсифікату повернути гроші або притягнути винного майже неможливо.
Порада споживачу:
• Купуйте харчові продукти лише в офіційних торговельних точках, на ринках, де ведеться ветеринарний та санітарний контроль.
• Завжди запитуйте про наявність документів на товар — це ваше право.
• Пам’ятайте: вигода в кілька гривень не варта ризику для вашого здоров’я.
Головне управління Держпродспоживслужби в Полтавській області закликає мешканців області бути уважними і не підтримувати стихійну торгівлю.